Nu har jag fått tillbaka mig själv igen!!

God kväll!
Ikväll blev min egen fredagskväll. Jag sitter ensam, efter att vara tvungen att avboka en superkväll med 11 nya väninnor som skulle ut och äta och sen festa hela kvällen lång i Malmö. Jag missade även Headons invigning av den nyaöppnade salongen i Malmö. Klart det aldrig är roligt att missa en massa roligheter men det känns så skönt ändå, det var det rätta beslutet och precis vad jag behöver för jag har faktiskt haft så ont och behöver återämta mig. Det är tjejmiddag imorgon kväll igen med ett annat härligt tjejgäng. :) Missar man en står det tusen åter?? Eller det var inte så det hette? ;)
Min son är inte heller hemma, så då passar jag på att min egen filmkväll! Det är ju inte så att det är jag som "får" bestämma film härhemma annars precis. Men vad gör man inte för att få ha en film-mys-kväll med sin tonåring? ;) 
Så ikväll blir det en riktig Anneli-film, blir det en ROMANTISK sådan såklart!!
 - Älska mig igen.  Hur underbart låter inte den titeln? Suck...
Återkommer med min bedömning när jag sett den.
Sen har jag gjort världens godaste räksallad till mig själv, som jag ska mumsa på till filmen.
OBS! Inte för att jag tycker om att äta såhär sent egentligen men vill gärna ha något gott och smaska på när jag kollar film....och denna salladen så förbannat god och  lite beroende framkallande... Blir förmodligen popcorn sen oxå men säg det inte till någon!  ;)
 
Så blir min kväll! Sov gott och puss!
 
Testa gärna salladen, du blir inte besviken. Jag lovar! Ingredienser:
Handpillade räkor
Färsk koriander ( för den godaste, måste du köpa den i en asiat matbutik)
Riven färsk ingefära
Riven vitlök
Salladslök
Strimlad gurka
Lime
Avokado
Salt+Peppar
Hacka, riv och blanda och rör. Klart! Lycka till :)
Det är en sån fräsch smak!
 
Maggan:

En home alonekväll här också med romantisk film (Kärleken checkar in) och en stor skål popcorn

Pernilla:

Ser verkligen gott ut!!!

Svar: Jag lovar, det är så himla gott! Åt resterna till lunch idag :)Testa!
Anneli Today

Kommentera inlägget här: